Zutaten:
3 x Mascarpone á 250 g
Löffelbisquit
etwas Zucker
Kakaopulver
Schokostreusel
Kaffeelikör
Amaretto
für 4 Personen
Zubereitung: ca. 20 Minuten
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- Eine Schüssel mit Löffelbisquits belegen. Darauf Kaffeelikör, so dass die Bisquits den Likör aufsaugen (nicht so matschig). Mascarpone mit Amaretto und Zucker vermischen (nicht zu dünn). Dann Mascarpone auf die Löffelbisquits schichten. Darauf eine Schicht Löffelbisquits, die vorher in Kaffeelikör eingetaucht wurden. Zum Schluss den Rest Mascarpone auf die Löffelbisquits. Mit Kakaopulver bestreuen und darauf die Schokostreusel.
- Eine Nacht ziehen lassen.
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